Dienstag 09. September 2025
Zu Tisch mit der Steiermark
Gastkoch: Walter Triebl (Restaurant Lilli Fehring, Bib Gourmand)
Zwei Wilde – eine Bühne: Wenn im September im Restaurant Verena in Olten zwei Herd-Virtuosen wie Dave Wälti („Marmite Youngster“ 2016) und Walter Triebl („Junger Wilder“ 2014) aufeinandertreffen, dann fliegen nicht nur die Funken, sondern auch die Aromen. Unter dem Motto „Zu Tisch mit der Steiermark“ servieren die beiden „Jungen Wilden“ – in der Schweiz wie in Österreich ausgezeichnet für ihren kreativen Küchenstil – ein Menü, das genauso viel Haltung wie Leichtigkeit auf den Teller bringt. Und weil die Steiermark dabei nicht nur als Gast, sondern als kulinarische Muse fungiert, wird’s auch ordentlich steirisch.
ab 18.30
